Черный помфрет водится у берегов Южной Африки, Мозамбика, Кении, Аравийского моря, Бенгальского залива, Персидского залива, Индонезии, Филиппин, Китая, юга Японии и Австралии. Черный помфретявляется пелагическим и часто встречается на глубине 15-40 метров, но также встречается на глубине до 105 метров. Представители данного вида обычно встречаются на на глубинев дневное время суток, а ночью - на поверхности. Черный помфрет имеет легкий «рыбный» вкус, слегка маслянистый и в нем мало косточек. Рекомендуется для приготовления на пару, пашот, во фритюре, на сковороде, на гриле, копчении, на гриле, в маринаде или подавать в сыром виде.
